Kurkuma je znana po svoji močnih učinkih na zdravje. Zaradi njenih zdravilnih lastnosti se uporablja že stoletja. Kurkumo lahko uporabimo v različnih okusnih napitkih. Če te zanima katerih beri dalje.

Kurkuma je najbolj znana po svojih protivnetnih lastnostih. Ne pomaga samo pri vnetju, ki je vidno (oteklina, izpuščaj) ampak tudi pri vnetjih, ki se dogajajo v telesu. Poleg tega je tudi naravno sredstvo proti bolečinam, spodbuja metabolizem in krepi imnunski sistem. Z idejami spodaj vam pomagamo najti način kako to čudežno »začimbo« zaužiti vsak dan. Obstaja veliko receptov s kurkumo vendar pa ta v rižoti nima enakega učinka, kot če jo pripravimo v napitku. V kuhani hrani je začimba v napitku pa dleuje kot zdravilo.

Oglejte si te okusne recepte in začnite uporabljati kurkumo!

Kurkumin tonik

Sestavine:

• 1,5 litra vode
• 3 vrečke zelenega čaja
• sladkor po izbiri (predlagamo, da uporabite eritritol – to je sladkor brez kalorij)
• žlica kurkume v prahu
• 2 limoni

Priprava:

Segrejte vodo in vanjo dodajte čajne vrečke. Po 3 minutah jih odstranite. Dodajte sladkor in počakajte, da se pijača popolnoma ohladi (vsaj na sobno temperaturo). Iz limon istisnite sok in ga s kurkumo vmešajte v čaj. Uživajte v osvežilnem kurkuminem napitku.

Kurkumino mleko

Super kremasto kurkumino mleko, ki pomirja. Odlično za pred spanjem, za krepitev imunskega sistema čez noč.

 Sestavine:

• 2 skodelici mleka (katero koli mleko rastlinskega izvora – mandljevo, riževo, kokosovo)
• 1 žlička kurkume v prahu
• ½ žličke cimeta
• 1 žlička medu ali agavinega sirupa
• ščepec popra (ta povečuje absorbcijo)

Priprava:

V mešalniku dobro zmešajte vse sestavine in nato segrejte (ne smete zavreti). Uživajte v toplem pomirjevalnem kurkuminem mleku.

Kurkumina limonada z ingverjem

Sestavine:

• 1,5 l vode
• polovica svežega ingverja (lahko tudi ingver v prahu)
• 2 žlički kurkume v prahu
• sveže stisnjen sok 3 limet (lahko tudi limone)
• žlica medu ali agavinega sirupa

Priprava:

Olupite in naribajte ingverjevo korenino. Z vodo jo dajte v lonec in zavrite. Kuhajte približno 5 minut in nato odcedite ter počakate, da se napitek ohladi. Potem dodate med, kurkumo v prahu in sveže stisnjen sok limet. Servirajte z ledom.