Kot nekateri že veste, sem nora na ekstraktor Nutribullet in Nutriblast napitke, a s tem odličnim pripomočkom lahko pripravimo še marsikaj drugega, na kar morda sploh ne bi pomislili: od zdravih prigrizkov, do razkošnih sladic.

Sestavila sem seznam mojih 10 najbolj priljubljenih načinov uporabe ekstraktorja Nutribullet. Upam, da bom s svojimi predlogi za ustvarjanje v kuhinji navdihnili tudi vas.

1. Smutiji in napitki

Če slučajno še ne poznate ekstraktorja Nutribullet, sem na seznam vključila tudi smutije, ki jim pravimo tudi Nutriblast napitki. Smutiji so odličen način za spoznavanje z ekstraktorjem Nutribullet. Na spletni strani Delimano in Facebook profilu lahko najdete ogromno receptov za te slastne zdrave napitke.

2. Juhe

Če ste ponosen lastnik ekstraktorja Nutribullet Rx, je pol dela že opravljenega. S pomočjo 7-minutnega cikla segrevanja boste namreč z le enim pritiskom gumba lahko pripravili okusno vročo juho. Če doma nimate ekstraktorja Nutribullet iz serije Rx, pa brez skrbi. Sestavine za juho zmešajte v običajnem ekstraktorju Nutribullet, nato pa juho segrejte na štedilniku ali v mikrovalovni pečici. Pozor, v ekstraktorju Nutribullet nikoli ne ne mešajte vročih sestavin.

Začnete lahko z mojimi najljubšimi recepti. S pomočjo ekstraktorja Nutribullet si lahko pripravite tudi enostavne in slastne poletne juhe, ki jih lahko tudi pogrejete.

3. Palačinke in vaflji

Vsi si kdaj pa kdaj zaželimo kakšen pregrešni obrok. Zmešajte testo za palačinke ali vaflje, na vrh pa  dodajte nekaj kapljic javorjevega sirupa in sveže jagodičevje ter uživajte v nebeških okusih. Palačinke pa lahko pripravite tudi z zelenjavo ali različnimi mokami. Preizkusite spodnji recept za palačinke s sirom. Ne bo vam žal.

Vesela zelenjava – palačinke s sirom in zelenjavnim pirejem

Sestavine za maso

• 150 g pšenične moke
• 1 jajce
• 50 ml mleka
• 25 ml oljčnega olja
• 200 ml zelenjavne osnove
• 7 g himalajske soli

Sestavine za nadev

• 100 g brokolija
• 100 g cvetače
• 500 g korenja
• 50 g graha
• 100 g svežega sira
• 20 g masla
• 7 g himalajske soli

Priprava

Zmešajte maso in jo prelijte v pekač za palačinke in specite palačinke. Pripravite nadev: zelenjavo kuhajte v slani vodi do mehkega. Ohladite jo na sobno temperaturo in zmešajte v ekstraktorju Nutribullet. Dodajte maslo in svež sir ter ju primešajte v mešanico.

4. Jajca in omlete

Ste ljubitelj jajc in omlet za zajtrk? Poskusite maso za omlete pripraviti kar v vašem ekstraktorju Nutribullet in pričarate lahek in beljakovinsko bogat zajtrk.

Umešana jajca ali omleta z ekstraktorjem Nutribullet

Sestavine

• 1/2 skodelice špinače
• 1/2 skodelice gob
• 1/4 očiščene rdeče ali zelene paprike
• 2 jajci

Priprava

V posodo Nutribullet ubijte jajci, namestite rezila in mešajte približno tri sekunde. Odstranite rezila, dodajte zelenjavo in gobe. Znova pokrijte in pulzirajte, dokler se sestavine dodobra premešajo. Mešanico prelijte v segreto in namaščeno ponev. Če želite umešana jajca, mešanico narahlo premešajte. Če želite narediti omleto pa jo pustite pri miru, pecite približno eno minuto in jo nato obrnite. Postrezite s prilogo svežega avokada na popečenem kruhu za zdrav in uravnovešen zajtrk.

5. Pomake

Vsi obožujemo te nepogrešljive spremljevalke okusnih prigrizkov. Z vami bi rada delila moj najljubši recept za domači humus.

6. Omake

Spremenite katero koli jed v dogodivščino okusov. Obogatite polnozrnate testenine, rezance iz bučk ali pečeno zelenjavo s paradižnikovo ali smetanovo omako, ali pa celo s pestom. Priporočam rezance iz bučk s paradižnikovo omako.

7. Prelivi

Zakaj bi kupovali vnaprej pripravljene prelive, ki so polni sladkorja, umetnih substanc in aditivov? Ko si zaželite osvežilnih sadnih ali zelenjavnih solat, posezite po ekstraktorju Nutribullet in si pričarajte popoln preliv po svojem okusu. Običajno so sestavljeni iz kakovostnega olja, kisa ali limoninega soka, svežih ali posušenih zelišč, sladila (po želji), nečesa bolj kremastega (recimo jogurta), soli in popra.

Prelivi so seveda nujen del svežih poletnih solat, zato sem tukaj za vas pripravila par nasvetov, kako pripraviti okusno polento solato.

8. Mleko iz oreščkov

Vse več ljudi odkriva skrivnosti mlečnih alternativ. V trgovinah lahko najdemo marsikaj, od mandljevega, kokosovega in riževega do lešnikovega, lanenega, ovsenega, konopljinega mleka. A zakaj jih ne bi pripravili kar sami, s svojim ekstraktorjem Nutribullet?

Rastlinsko mleko pripravite tako, da čez noč v vodi namočite skodelico  oreščkov, nato mešanico v ekstraktorju Nutribullet zmešate do gladkega in precedite skozi gosto cedilo. Semena, oreščke in suho sadje kupujem tukaj.

9. Maslo iz oreščkov

Če lahko pripravite mleko, bo maslo mala malica. Skodelici in pol oreščkov dodajte ščepec soli in žlico in pol olivnega olja. Z ekstraktrojem Nutribullet mešajte 30 sekund, nato pa odstranite rezilo in premešajte sestavine. Ponavljajte, dokler ne dobite gladke mase. Z ekstraktorjem Nutribullet lahko pripravite tudi zdravo alternativo sladkim namazom.

10. Sladice

Pripravili smo že zajtrk, kosilo, večerjo, pomake in omake, zdaj pa je čas za Nutribulletove sladice. Za vas je na voljo knjižica z več kot 25 recepti za palačinke, ob katerih se vam bodo pocedile sline.